Notre huile de Nigelle

Le jour de la pression commence toujours tôt, quand l’atelier est encore silencieux. Tout est prêt : les machines sont propres, les bouteilles alignées, et les graines, soigneusement sélectionnées, attendent leur transformation.

Nous commençons par verser les graines noires dans la presse. Lentement, la machine libère une huile sombre et brillante, qui coule goutte après goutte. L’odeur de l’huile de nigelle emplit la pièce. Pendant que l’huile s’écoule, on surveille attentivement : la pression doit être douce, jamais trop forte, pour que les graines livrent leurs richesses sans altération. C’est tout un savoir-faire artisanal, fait de patience et de respect du produit. 

En fin de journée, quand l’huile est prête, nous remplissons les bouteilles une à une. Chaque flacon est marqué de sa date de pression, comme un témoin de cette journée. Nous savons que derrière chaque bouteille, il y a une histoire : celle de cette matinée, de ces graines, et de notre volonté de vous offrir une huile fraîche, pure et vivante.

Et quand les bouteilles sont enfin rangées, prêtes à partir, nous avons toujours cette fierté : celle d’avoir respecté la nigelle et d’avoir extrait le meilleur qu’elle a à offrir.

Chez Nigelleme, nous avons à cœur de vous offrir une huile de nigelle exceptionnelle, alliant tradition et savoir-faire artisanal.

Une huile d’origine contrôlée

Notre huile est pressée à froid à partir de graines biologiques, certifiées bio. Ces graines de qualité supérieure sont sélectionnées avec soin pour garantir une pureté et une efficacité optimales.

Une fabrication artisanale en France

Chaque étape, de la pression des graines à la mise en bouteille, est réalisée dans notre atelier en France. Nous fabriquons en petites quantités pour préserver la fraîcheur et les propriétés naturelles de l’huile. Chaque bouteille est marquée avec sa date de pression, un gage de transparence et de qualité.

Filtrer pour en extraire l’essentiel

La filtration permet de révéler la quintessence de la graine : son cœur actif, ses arômes subtils, sa finesse.  On clarifie, on affine, on concentre.
Cela donne une huile plus lumineuse, plus stable, et fidèle à ce que la graine a de plus précieux à offrir.

L’huile de nigelle est reconnue pour ses propriétés exceptionnelles :